平成21年度鵜川雪室_雪山式

2009.01.28

　今年は、これまでの屋内式に加え、”雪山式の雪室”を作ります。雪山を作る場所（旧鵜川小学校のプール）には、貯蔵室として利用する20フィートの海上コンテナが設置されています。この日は、そのコンテナに日本酒1,500本を運び入れました。

日本酒の搬入(1)

日本酒の搬入(2)

日本酒の搬入(3)

搬入後のコンテナの中

2009.02.01

　本日、米120kg(「こしひかり」と「こしいぶき」をそれぞれ玄米と精米で30kgずつ）をコンテナの中に運び入れました。また、1/28には味噌500kg(味噌樽300kg、漬物入り味噌樽200kg)が入り、扉を閉めて雪を掛けました。今後本格的に雪山が築かれます。

コンテナの中(1) 日本酒と味噌

コンテナの中(2) 米が収納されたケース

雪掛け作業(1)

雪掛け作業(2)

2009.02.22

1週間前からの降雪で雪山の高さが1m程増しました。

雪山の状況(1)

雪山の状況(2)

2009.03.08

雪山にアルミ輻射断熱材とシート、ネットを掛けました。

雪山の覆い(1)

雪山の覆い(2)

2009.07.21

日本酒や米の搬出を行いました。
一升瓶1500本の搬出
トランクへの積み込み

味噌の搬出を行いました。

コンテナ内部の温度計測