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柏崎市鵜川における雪室の取り組み
鵜川には、四季折々の豊かな自然、伝統芸能「綾子舞」があり、多くの市民に親しまれている場所です。私達はこの地で平成13年より雪室を仮設し、雪の長期保存や日本酒, 味噌などの雪中貯蔵効果について検証を行ってきました。このHPでは、それら活動を紹介しています。
トピックス
2011.10.16 | |
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2011.09.13 | |
2011.08.22 | |
2011.07.15-16 | |
2011.06.05 | |
2011.04.24 | |
2011.03.21 | |
2011.02.26 |
雪山の成形作業と屋内式雪室の投雪作業を行いました。
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2011.02.22 |
日本酒と米を各雪室に搬入しました。
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2011.02.21 |
味噌を雪山式雪室へ搬入しました。
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2011.02.20 |
貯蔵品の搬入の備えて周辺の除雪作業を行いました。詳しくはこちらで紹介。
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2010.12.19 |
次年度に向け準備に取りかっています。詳しくはこちらで紹介。
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更新履歴
2011.10.16 |
後片づけの記事を追加しました。
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2011.09.14 |
雪山からの味噌・米搬出の記事を追加しました。
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2011.08.22 |
雪山からの日本酒搬出の記事を追加しました。
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2011.08.21 |
雪山から日本酒を搬出するため、貯蔵庫前の雪を一時取り除きました。
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2011.08.09 |
現在の雪山の状況 その4を追加しました。また、屋内式雪室の搬出時(7/15, 16)の記事を追加しました。
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2011.07.06 |
現在の雪山の状況 その3を追加しました。
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2011.06.04 |
(屋内式)雪室への日除け設置作業の状況を追加しました。
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2011.05.22 |
現在の雪山の状況 その2を追加しました。
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2011.04.24 |
雪山の被覆作業の様子を加えました。
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2011.04.09 |
現在の雪山の状況 その1を追加しました。
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2011.03.21 |
雪山の成形及び被覆材の補修作業の状況を追加しました。
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2011.02.24 |
雪山の成形及び屋内式雪室の投雪作業の状況を追加しました。
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2011.02.21-22 |
搬入に係わる内容を適宜追加しました。
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2011.01.31 |
平成23年度のページを追加しました。また、平成21年度の内容を「以前の活動」へ移動しました。
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過去に掲載の「トピックス」と「更新履歴」はこちらに移動しました。